Kommen wir nun zu einer weiteren Flaschenform. Man nennt sie "Albeisa" und wird sowohl durch ihre zylindrische Form als auch durch den kegelförmigen Hals definiert. Der Übergang von Rumpf zum Hals ist gegenüber der Burgunderflasche eckiger.

Der Name "Albeisa" kommt daher, dass ihr Ursprung im italienischen "Alba" liegt. Nachdem sie anfänglich nur für Rotwein gebraucht worden war, wird heute auch Weisswein aus ihr ausgeschenkt. Das Glas ist meist braun und es passen 0,75 l in sie hinein.